Składniki:

  • 1,5 kg Pręga wołowa
  • 5 szt. cebula
  • 2 łyżki olej rzepakowy
  • 2 szt. papryka
  • 2 łyżeczki do herbaty papryka w proszku
  • 3 szklanki przecier pomidorowy
  • 1 do smaku sól
  • 1 do smaku pieprz czarny

Gulasz

Sposób przygotowania

Opłukane i pokrojone w kostkę mięso, obsmażamy z każdej strony na rozgrzanym tłuszczu. Następnie przekładamy do innego naczynia. Na tłuszczu pozostały,m po smażeniu pręgi wołowej, zrumieniamy pokrojoną w plasterki cebulę. Cały czas mieszamy, aby nie przywarła. Do cebuli dodajemy usmażone mięso. Całość doprawiamy mieloną papryką, solą i pieprzem. Dusimy na małym ogniu przez 30 minut. Dodajemy pokrojoną w paski paprykę i przecier pomidorowy. Dusimy pod przykryciem jeszcze przez 1,5 godziny.

SokołówPodobne przepisy

Wyślij nam swój przepis

PrzepisyWyślij do nas swój przepis

  • I. Podaj e-mail

  • II.Załącz PLIK z przepisem

  • III.Załącz zdjęcia