To z pewnością jedno z najchętniej i najczęściej jedzonych mięs w Polsce. Które elementy należy wykorzystać do przygotowania rosołu, a które do smażenia lub duszenia?
WOŁOWINA
Z ROKU NA ROK POLACY CORAZ CZĘŚCIEJ SIĘGAJĄ PO WOŁOWINĘ. JAKIE MA ZASTOSOWANIE W SZTUCE KULINARNEJ?
