ANTRYKOT

 

Element odcięty z górnej części ćwierćtuszy przedniej.

Przeznaczenie kulinarne: przede wszystkim do przygotowywania steków, jak również do duszenia i gotowania. 

danie główne

na grilla

Nazwa produktu uregulowana prawnie: 
  • Antrykot
ANTRYKOT