GOLEŃ WOŁOWA
Wydrukuj
golen-wolowa--.pdf
(773.13 KB)
Środkowa część kończyny przedniej.
Przeznaczenie kulinarne: w zależności od poszczególnych części tego elementu można go wykorzystać do duszenia lub pieczenia, szczególnie polecana m.in. do przygotowania giczy wołowej w warzywach.
Nazwa produktu uregulowana prawnie
GOLEŃ WOŁOWA
