SAŁATKA Z CHRUPIĄCYCH WARZYW Z MINI PARÓWKAMI
Składniki
6 marchwi różnego koloru
1 czerwona cykoria
100 g gotowanej fasolki szparagowej
1 opakowanie mini paróweczek z szynki Sokoliki
8 rzodkiewek
oliwa z oliwek
sok z cytryny
sól i pieprz
kiełki grochu do dekoracji
Przygotowanie
Marchew umyć, obrać i ściąć obieraczką w cienkie plastry. Parówki podgrzać. Dodać liście cykorii, fasolkę szparagową, pokrojone rzodkiewki i podgrzane parówki. Całość doprawić oliwą, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
