SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z PARÓWKAMI
Składniki
1 opakowanie parówek Sokoliki
400 g ziemniaków
2 średnie czerwone cebule
1 opakowanie szczypioru
natka pietruszki
oliwa z oliwek
sok z cytryny
sól i pieprz
Przygotowanie
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. W międzyczasie podsmażyć pokrojone parówki do zarumienienia. Następnie ugotowane ziemniaki pokroić i podsmażyć razem z pokrojoną w piórka czerwoną cebulą i posiekanym szczypiorem. Po chwili dodać parówki, natkę pietruszki i doprawić oliwą, świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
