ZUPA CEBULOWA
Składniki
400 g cebuli
100 g bulionu wołowo-warzywnego Sokołów
400 ml wody
50 g masła
3 gałązki tymianku
pieczywo na grzanki
50 g sera Gruyère
sól, pieprz
Przygotowanie
- Cebulę pokroić w piórka, lekko osolić i poddusić w garnku na maśle. Następnie dodać koncentrat wołowo-warzywny i wodę. Gotować przez około 25 minut.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku.
- W międzyczasie przygotować grzanki z serem.
