KOFTA Z SALSĄ POMIDOROWĄ
Składniki
1 opakowanie kofty Z Gruntu Dobre
250 g pomidorków koktajlowych
1 zielona papryka
1 mała czerwona cebula
1 papryczka chili
1 łyżka soku z limonki
szczypta kuminu
kolendra
sól, pieprz
Przygotowanie
- Pomidorki pokroić na połówki, a paprykę i cebulę w kostkę.
- Z chili usunąć pestki i również pokroić w kostkę. Warzywa przełożyć do miski, dodać sok z limonki, kumin i posiekaną kolendrę. Doprawić solą, pieprzem i wymieszać całość.
- Podawać z grillowaną koftą.
