AKADEMIA SOKOLIKA TO MIEJSCE, W KTÓRYM NAJMŁODSI SMAKOSZE MOGĄ ODKRYWAĆ ŚWIAT POPRZEZ ZABAWĘ, JAKĄ JEST WSPÓLNE GOTOWANIE Z PROFESJONALNYMI SZEFAMI KUCHNI.TYM RAZEM NA  WARSZTATACH KULINARNYCH Z ŁUKASZEM KONIKIEM UCZYLIŚMY SIĘ, JAK PRZYGOTOWAĆ MISTRZOWSKIE BURGERY.

Domowe burgery w chrupiącej bułce i warzywami to szybka i niezwykle smaczna propozycja na obiad lub kolację dla całej rodziny. Świetnie sprawdzą się również na grilla, piknik lub lunch do pudełka. Ich walory smakowe doceniają zarówno mali, jak i duzi smakosze.  Sekret udanego burgera tkwi w wysokiej jakości mięsie wołowym i idealnie dobranych dodatkach: chrupiących warzywach i wyrazistym sosie. Dzięki warsztatom z Łukaszem Konikiem młodzi kucharze przekonają się, że przygotowanie domowego burgera jest naprawdę proste, a jego składanie to prawdziwa zabawa. Spróbujcie sami!

Burgery domowe

Składniki:
4 burgery wołowe Sokołów
4 bułki do hamburgerów
kilka plasterków ogórka zielonego
kilka plasterków ogórka kiszonego
kilka plasterków rzodkiewki
kilka plasterków pomidora
kilka liści sałaty  
olej do smażenia

Sos:  
2 łyżki ketchupu
2 łyżki musztardy
2 łyżki sosu barbecue 

 

Przygotowanie:
1. Burgery usmażyć na oleju. Bułki przekroić na pół i również zrumienić na patelni.
2. Ketchup, musztardę i sos barbecue dobrze wymieszać. Przygotowanym sosem posmarować bułki.
3. Złożyć burgery: na połowie pieczywa wyłożyć warzywa i usmażone mięso, a następnie przykryć je pozostałymi połówkami bułek. Gotowe burgery przebić patyczkiem do szaszłyków, aby składniki nie przesuwały się podczas jedzenia.